产品简介

品名：手工墨鱼丸

净含量：500G

保质期：详见包装袋

储存：-18℃或以下保存

精选自然食材

墨斗鱼丸的墨斗鱼，是深海捕上来的。是肉质紧致的成年墨斗鱼；重量要在0.3公斤以上；

当天上岸的鲜墨斗鱼。而墨斗鱼只取中间段的厚实墨鱼肉,然后手打成泥。加入少量鸡蛋清、生粉、马蹄和调料。

用腕力不停搅拌,直至成糜状。手捏成扁圆状,用勺子掏入温水中定型。

文武火候

煮肉丸的时候，可以往汤里放入配好的蒜茸。它与肉丸非常搭味，是潮汕著名的调味。

与肉丸一起也配好了另外一款潮汕著名调料：沙茶酱。沙茶酱配料繁多，口味丰富，搭配清汤涮出来的肉丸，相得益彰。

关于我们

自有工厂，从牧场直接到餐桌。加工分装检验一体化，“潮誉坊”引进国内外先进设备和工艺，力求每道工序都精益求精

并分析潜在的食品安全隐患，不放过微小的细节，旨在致力于为更多家庭提供更高品质的食品。